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Restaurante La Chistera

Restaurante La Chistera

Gastronomía y espectáculo van de la mano


  • • Calle Alberca 4, Soria
    • Tel: 975 230 163
  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
  • www.lachistera.es
  • www.concursomonologos.com

sombra

Cómo llegar a ...

Restaurante La Chistera


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 José Antón, chef de La Chistera

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Restaurante La Chistera es un establecimiento con un encanto especial, donde la cocina tradicional e innovadora se suma a la magia y el humor.

Destacan los menús a base de micología y trufa, como ponen de manifiesto la organización de 9 ediciones de las Jornadas Micológicas "Doña Seta y Don Hongo" y los distintos galardones recibidos, como varios premios a la mejor Tapa micológica y la mejor Tapa de Trufa.

En restaurante La Chistera siempre apostamos por los productos de Soria y nos mueve el deseo constante de renovación para adaptarnos al gusto de nuestros comensales día a día. Por ello, desde 2003 celebramos además el Concurso de Monólogos La Chistera, perfecta mezcla de música, teatro, humor, magia y gastronomía.

  • Menús creativos

  • Productos frescos de temporada y autóctonos

  • Y PROPUESTAS DEL CHEF
  •  
  • • Polleznos
  • Fusión de pollo con crujiente en textura de torrezno
  • • Alcachofas rellenas de foie con crema de calabaza y trufa
  • • Ensalada de escabechados
  • • Revuelto de boletus
  • • Setas y hongos según temporada
  • • Diversos platos a la trufa
  • SEGUNDOS 
  • • Pato con salsa agridulce y toque crujiente
  • • Entrecotte a la piedra
  • • Estofados, asados y guisados
  • • Manitas de cerdo
  • • Carrillada asada
  • Precios ajustados a presupuesto

  •  

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